起(qi)酥機(ji)又名開酥機(ji)（河北佳煜(yu)機(ji)械），是面食加工企業用于各(ge)式餅干(gan)整形(xing)、面包加工和(he)各(ge)類酥皮的(de)制作的(de)一種面食加工機(ji)械。使用該(gai)機(ji)械可提高(gao)加工效(xiao)率，制作過(guo)程操作簡(jian)單、方(fang)便，有輾壓和(he)拉伸雙重(zhong)作用。

優勢(shi)：慢進(jin)快出(chu)折(zhe)三折(zhe)，滾輪(lun)間距(ju)小0.3-30mm，性能好使用(yong)壽命長。誤差小噪音低，不操作時可折(zhe)疊減少空(kong)間。有安全柵裝置，防(fang)止傷手。刮板容易拿下清洗。

制作產品有：酥(su)皮(pi)老婆餅(bing)(bing)，綠豆餅(bing)(bing)，糖餡餅(bing)(bing)，四川(chuan)湯式(shi)麻(ma)餅(bing)(bing)，鞋底(di)酥(su)，酥(su)式(shi)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)，金華酥(su)餅(bing)(bing)，云南火腿月(yue)(yue)餅(bing)(bing)，南通脆餅(bing)(bing)等各地(di)特色產品。

　本系列機(ji)(ji)型(xing)適(shi)用于自動化(hua)生(sheng)產，廣(guang)泛用于蘇式月(yue)餅(bing)(bing)、滇式月(yue)餅(bing)(bing)、白皮月(yue)餅(bing)(bing)、金華(hua)酥餅(bing)(bing)、老婆餅(bing)(bing)、餡(xian)餅(bing)(bing)等(deng)酥皮類烘焙食品加工(gong)業，改變配(pei)置亦可生(sheng)產包子等(deng)冷凍產品。將開(kai)好的(de)酥皮面帶經過兩道壓面輪及搟面裝置的(de)碾壓延展，加入相應餡(xian)料(liao)，再(zai)經由卷(juan)(juan)輪及輔(fu)助(zhu)輔(fu)助(zhu)卷(juan)(juan)輪將面皮卷(juan)(juan)成(cheng)條狀，剪切成(cheng)含餡(xian)產品的(de)包含單體。整(zheng)機(ji)(ji)采用光、機(ji)(ji)、電一體化(hua)。

臺式酥皮起酥機特點
1.采用進口配(pei)件(jian)，上(shang)等材料，壓輪經(jing)過硬烙處理，不(bu)粘面不(bu)易刮傷。

2.*的浸油(you)式設計，噪(zao)音低，不易磨損。

3.切片部位經過(guo)特殊設計，*薄(bo)壓至1MM，且厚薄(bo)均(jun)勻。

　臺式酥皮起酥機

　　產 能：1000-6000個(ge)/小時(shi)

　　功(gong) 率(lv)：3.0kw

　　輪 寬：80-280mm根據客戶需(xu)求而定(ding)

　　機器(qi)重量：600kg

　　外形尺寸：4250*1300*1600mm